طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطهي 10 دقيقة
عدد الأشخلص 4 أشخاص
: المقادير
اسكالوب
م ك خردل
بصل
شرائح الزيتون
ذرة
طماطم
كريمة طازجة
جبن مبشور
: طريقة التحضير
نقطع السكالوب قطع صغيرة ثم نخلطه جيدا مع الخردل و الفلفل الاسود و الكيري و الكركم و الملح ثم نضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل
نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف السكالوب و نقليهم مع بعض ثم نضيف الزيتون و الذرة و الطماطم و نقلي الكل مع بعض ثم نضيف الكريمة الطازجة و نتركه يغلي حوالي 5 دقائق
نملئ الخليط في القوالب و نغطيه بالجبن المبشور، ثم ندخلهم للفرن على 200 درجة لحوالي 15 دقيقة
بصحتكم
